Laura è nata a Monza da genitori riminesi e alla Terra di Romagna è sempre rimasta legata, ha raccolto in questo libro gran parte delle ricette culinarie che ha cucinato negli anni per la sua famiglia e per i numerosi ospiti che hanno potuto apprezzarle. I suoi piatti, descritti in modo semplice, sono frutto delle sue origini romagnole, della sua creatività e curiosità, che ha permesso uno sguardo anche a diverse tradizioni, dell’attenzione a qualità e salubrità degli ingredienti, della passione e del piacere per la convivialità.
Un Filo d’Oro in cui l’olio d’oliva è dominante così come la qualità degli ingredienti, la loro salubrità e la cura nella scelta legata alla nostra Terra.
Presenterà il suo libro presso lo stand de L’Angolo del Benessere poiché utilizza gli oli essenziali per aromatizzare e cucinare, rendendo ogni piatto un’esperienza unica!
