• La Polpetteria

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    La Polpetteria
    Roberta Lamperti, dopo alcuni anni di esperienze dietro ai fornelli di maison stellate, decide di ridar voce ad un prodotto storico della cucina italiana e internazionale: la polpetta. Unendo know how e vena imprenditoriale, tradizione e innovazione, crea “La Polpetteria”, un nuovo concept di street food smart.

  • Il Cannolo

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    Il Cannolo
    In Sicilia la vita quotidiana così come gli avvenimenti più importanti sono vissuti all’aperto, in piazza, lungo le strade. Il Cannolo vuole portare un pezzo di Sicilia in Lombardia con un tradizionale carretto siciliano, ma in una versione più moderna e funzionale che permetta di esaltare la natura “street” del cannolo. Il posto ideale? Ovunque ci sia spazio per un attimo di dolcezza ed emozione. Il cannolo sarà preparato al momento per mantenere intatta la freschezza e la fragranza e per far partecipe chiunque del piacere di un prodotto artigianale.

  • Dulcibus

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    Dulcibus
    Da un vecchio furgoncino Volkswagen, perfettamente ristrutturato è nata una gelateria itinerante, che offre prodotti naturali, senza conservanti e legati alla stagionalità. Accanto al gelato Barbara Magni propone anche caffetteria, torte e crostate, cheesecake, cannolo, ciambelle, caramelle, brioches e cioccolata calda. ll suo Volkswagen può rendere speciale ogni evento!

  • Ape Bedda

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    Ape Bedda
    Loro amano la Sicilia: la sua terra, il suo mare, il suo cibo, la sua cultura. Basilio e Tiziana con la loro Bedda propongono una combinazione perfetta tra ottimo cibo di strada e tradizionale cultura dei Cunti. Una nuova formula che unirà all’emozione del palato quello dell’anima.

  • Apetitosa

    Food truck

    Apetitosa
    Apetitosa è un food truck fuori dal comune, un mezzo d’epoca che riporta ai giorni nostri un cibo conosciuto, ma dimenticato. È un viaggio a ritroso nel tempo per riscoprire il vero gusto italiano in ogni momento. È una motrice del sapore, capace di intercettare l’appetito dei golosi, seguirli e trasformare i momenti ordinari della loro giornata in occasioni gourmet, in cui il piacere del buon cibo si mostra in una veste nuova e ricercata.