Green Food

  • Le Bistrò de Route

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    Le Bistrò de Route

    Daniele ed Emilio, vista la costante voglia di esplorare novità, hanno deciso di evolvere il nostro concetto di ristorazione con un nuovo progetto.

    Il progetto è partito dalla cucina classica italiana, passato per ispirazioni abruzzesi e trasformato con ormai sapiente esperienza in BBQ con la legna più profumata dove il fumo e il fuoco trasformano un semplice pezzo di carne in un estasi del palato.

    A Monza Green Experience potremo gustare carni fatte al momento in un vero BBQ american style!

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  • Dalila’s Street Bakery

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    Dalila’s Street Bakery
    Dalila Street Bakery è un vibrante food truck itinerante specializzato nella creazione di deliziosi dolci e salati coloratissimi. Con un mix unico di creatività e passione culinaria, porta gioia e gusto ovunque arriva. I prodotti sono realizzati artigianalmente con ingredienti freschi e di alta qualità, garantendo un’esperienza gustativa indimenticabile per i clienti.

    Da colombe pasquali a focacce vegetariane, a donuts e biscotti multicolor Dalila vi aspetta con le sue delizie!

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  • Wonderfood Experience

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    Wonderfood Experience
    Trasporta il tuo palato nella magica Sicilia con il food truck di Wonderfood Experience!
    Senti l’aroma inconfondibile delle arancine appena fritte, croccanti e irresistibili. Assapora la bontà dei cannoli, con il loro ripieno di ricotta cremosa e aromi fragranti. Il food truck di Wonderfood Experience è un vero e proprio trionfo di prelibatezze tradizionali della Sicilia, selezionate con cura per portare il meglio dell’isola a Monza Green Experience, troverai le specialità regionali più amate, preparate con ingredienti freschi e genuini.

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  • La Tigellaia Matta

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    La Tigellaia Matta
    La Tigellaia Matta nasce dall’amore per le tradizioni e per la cucina emiliana.
    Ylenia ha deciso di investire nei ricordi che sanno di fragranza appena sfornata, nell’odore corposo del ragù che bolle lentamente, nel rumore del matterello della nonna che lavorava l’impasto, con l’obiettivo di trasmettere l’amore per il cibo ma anche l’importanza di fermarsi ed apprezzare la convivialità a cui quest’amore ci porta, insieme alle cose buone e uniche che il territorio emiliano ha da offrire.

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  • Il Barroccio del Mugello

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    Il Barroccio del Mugello
    I sapori della toscana e il suo cibo di strada famoso in tutto il mondo sono il fiore all’occhiello de Il Barroccio del Mugello.
    Un’affascinante roulotte Lander adibita a cucina su ruote che, grazie alla sua street chef toscana doc Barbara, propone i piatti più celebri e succulenti delle piazze fiorentine: panino con il lampredotto o con la porchetta artigianale del Chianti, tagliata fiorentina, panzanella, pappa al pomodoro, ribollita, trippa e le immancabili schiacciate, ripiene con salumi e formaggi del territorio.

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