Food truck

Festina Lente
Nel nome dell’attività è racchiusa tutta la filosofia alla base delle scelte fatte da Simona e Omar. Seguendo il motto “lento è bello” il loro bistrot letterario comunica sensazioni di antico, di autentico, di genuino, dove incontrarsi all’insegna della lentezza. Lo stesso si ritrova nei loro prodotti; ogni preparazione, dal caffè ai succhi, dallo yogurt al food, segue i tempi necessari e la stagionalità delle materie prime.